Wykonanie
Dziś nareszcie udało mi się zrobić
sałatkę, która chodziła za mną już od dłuższego czasu. Kilka tygodni temu spotkałam w sklepie koleżankę i obydwie brałyśmy
śliwki suszone. Przy okazji wymieniłysmy się tym co będziemy z nich robić. I własnie wtedy dowiedziałam się o tej
sałatce. Nie mam pojęcia czy dobrze ją odtworzyłam, ale wyszła bardzo smaczna :)
Składniki:1 pojedyncza
pierś z kurczaka,
sól,
pieprz,
bazylia,
oregano,2 łyżki
oleju,
por,10
śliwek suszonych,
majonez.Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć, dodać
bazylię i
oregano oraz dwie łyżki
oleju. Wymieszać i podsmażyć. Pozostawić do ostygnięcia.
Por i
śliwki suszone pokroić drobniej, dodać do nich ostygnięte
mięso,
majonez. Posolić i popieprzyć. Wymieszać.
Smacznego!!!
