Makaron z jajkiem w koszulce

Wykonanie

Nadrabiam wszystkie fajniejsze przepisy, o których pisałam wam na Fan Page ale nie było czasu dodać przepisu na blog. Wiem, moja wina, moja bardzo wielka wina. Danie to, co prawda jest mocno wakacyjne, jednak zdecydowanie zasługuje na podzielenie się z Wami.
Składniki:
- Makaron spaghetti
- pomidorki koktajlowe (te były z mojego ogródka)
- rucola 2 garści
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek
- papryczka chili
- jajko
- parmezan
Przygotowanie:
Makaron gotuje Al Dente. Na oliwie z oliwek podsmażam czosnek, papryczkę chili i pomidorki. Trwa to jakieś trzy minuty, nie więcej. Dodaję rucolę podsmażam jeszcze chwilę. Całą zawartość patelni wykładam na makaron, mieszam. Rozdzielam na talerze i na samą górę układam jajko ugotowane w koszulce (TU JAK KLIKNIESZ ZNAJDZIESZ PROSTY PRZEPIS JAK TO ZROBIĆ i przy okazji trafisz na świetny przepis na śniadanie). Całość posypuje parmezanem.