Boczek pieczony

Wykonanie

Robiłam polędwiczkę w mleku i razem piekłam boczek..użyłam tych samych przypraw, ale piekłam normalnie bez mleka...pycha..lepszy niż polędwiczka.
1 kg boczku
1/2 łyżki słodkiej papryki
1 łyżka majeranku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Wymieszać z przyprawami i olejem, następnie natrzeć dokładnie boczek, przykryć folią spożywczą i wstawić na minimum 1 godzinę do lodówki.Przełożyć np.do naczynia żaroodpornego.Piec bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 1 godzinę.