Smoothie (szejk owocowy)

Wykonanie

Co to jest Smoothie? Wikipedia wyjaśnia, że to zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji. A tak po naszemu to porostu zmiksowane owoce, warzywa, nasiona, lub mix tego wszystkiego z wodą. Można dodać kefiru, soku.
Zachęcam do picia a raczej jedzenia “snoothie” szczególnie na drugie śniadanie. Ja robię je codziennie rano i zabieram w szklanym słoiku do pracy. Robię je zawsze z wodą ponieważ są dla tych, którzy liczą kalorie i nie dosładzam.
Przykładowe smoothie
Składniki: ( dwie porcje)
2 jabłka
2 kiwi
1 łyżeczka nasion Chia
1 łyżeczka jagód goi
Wykonanie:
Jabłka umyć. Usunąć ogonek. (Pozostawić gniazda nasienne i skórkę) Pokroić na części.
Kiwi obrać .Pokroić.
Wrzucić do wysokiego naczynia.
Dodać łyżeczkę nasion chia (szałwia hiszpańska)
Dolać wody.(Proponuję mineralną lub jonizowaną)
Zmiksować.
Uwaga: Można dosłodzić miodem, cukrem, stewią, sokiem itd. Dodać różnych nasion. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i składnikami jakimi dysponujemy. Jak wiadomo “z próżnego i Salamon nie naleje”