Śniadanie o 12.

Wykonanie

Dzwonek budzika wyłączam.
Idę dalej spać.
Budzę się nagle...
I wiem, że już nie zdążę zjeść śniadania o 8 . 00.
Dlatego jem po zajęciach, o 12...
Omlet z pomidorkami koktajlowymi i ziołami
inspiracja
2 jajka
8 pomidorków koktajlowych
pół małej cebuli
1 łyżka oliwy
1 łyżka dowolnych ziół (oregano, bazylia, majeranek)
sól, pieprz, pół kosteczki czosnkowej
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni z łyżką oliwy.
Pomidorki pokroić w ćwiartki i smażyć razem z cebulką.
Jajka z ziołami, solą i pieprzem roztrzepać i wylać na pomidory z cebulą.
Smażyć do momentu aż się jajka zetną.