Kofty

Wykonanie

Pachnie latem.
Pachnie deszczem.
Pachnie kwiatami.
Kofty
500g mięsa mielonego (u mnie z indyka)
łyżka zielonej czubrycy (stąd)
przyprawa do grilla (stąd)
cebula
jajko
sól, pieprz
Wymieszać mięso z przyprawami i jajkiem.
Cebulę pokroić drobno i dodać do mięsa.
Formować z masy podłużne kiełbaski.
Nabijać na namoczone wcześniej w wodzie patyczki do szaszłyków.
Smażyć na grillu albo patelni grillowej przez ok.10minut z obu stron.
Najlepiej smakują z sosem czosnkowym - klik .
Przyprawy dostałam od aledobre.pl .
Przyprawa do grilla ma bardzo aromatyczny, mocno czosnkowy i ziołowy smak. Jest lekko pikantna.
Czubryca zielona składa się z cząbru o specyficznych aromacie, lekko korzennym smaku. Świetnie podkreśla smak dań mięsnych jak i sałatek.