Wykonanie
Coś na grilla , ale można również usmażyć na patelni..Moje kebaby przyszykowane są na grilla...80 dkg
mięsa mielonego2
jajka2 małe czerstwe bułeczki2
cebulesól,
pieprzBułeczki namoczyć w
mleku, następnie odcisnąć .
Mięso wymieszać z drobną pokrojona
cebulką,
jajkami, odciśniętymi
kajzerkami.Doprawić.Dokładnie wyrobić i formować wałeczki. Nadziewać na patyczki.Piec na grillu lub usmażyć na patelni. Moje przyszykowane są do upieczenia na grillu.