Tarta z kurczakiem

Wykonanie

Składniki
ciasto:
25 dkg mąki
12 dkg margaryny
3 łyżki śmietany 12%
1 łyżeczka soli
farsz:
2 filety z udka kurczaka
20 dkg pieczarek
1/2 puszki groszku
10-15 dkg sera żółtego
3 jajka
1 opakowanie śmietany 12%
(minus to, co do ciasta)
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
słodka papryka
Sposób przygotowania
Z podanych składników zagnieść ciasto. Wykleić nim formę do tarty i wstawić do lodówki.
Filety z udek pokroić, posypać przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczy. Pieczarki pokroić w ćwiartki i podsmażyć na łyżce masła. Mięso i pieczarki wymieszać z groszkiem.
Na schłodzone ciasto wyłożyć farsz. Jajka roztrzepać ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem. Wylać na farsz. Posypać startym żółtym serem i słodka papryką.zapiekać około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego :)
Darmowy Hosting CBA.PL