Losos na makaronie

Wykonanie

Czas przygotowania: 30 min.
Lekki i aromatyczny obiadek :)
Składniki
200 g fileta z łososia
1 łyżka majonezu
1 łyżka miodu
przyprawa do ryb
pieprz cytrynowy
sól
100 g drobnego makaronu
u mnie kwiatuszki
4-5 pieczarek
kawałek pora ok. 10 cm
1 łyżka pesto zielonego
sól, pieprz
szczypiorek do posypania
Sposób przygotowania
Majonez, miód i przyprawy mieszamy. Rybę układamy na folii aluminiowej, zalewamy marynatą. Na patelnię lub do garnka wlewamy wodę na wysokość ok. 2 cm, zagotowujemy. Wkładamy zawiniętego w folię aluminiowa łososia, przykrywamy i gotujemy 15-20 minut.
Pora kroimy w półplasterki, szklimy na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy pokrojone pieczarki, podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pesto i ugotowany makaron. Mieszamy dokładnie.
Na talerz wykładamy makaron, i rozdrobnionego łososia. Całość posypujemy szczypiorkiem.
Smacznego.
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL