Ciasteczka krówkowe oraz MFKiG w Łodzi

Wykonanie

Już wczoraj rozpoczął się Międzynarodowy Festiwal Komiksu i Gier w Łodzi. Z tej okazji na stoisku wydawnictwa Hanami do zakupów dołączane będą małe paczuszki z kruchymi, krówkowymi ciasteczkami. Na fanów sztuki sekwencyjnej czeka wiele różnych atrakcji. Giełda komiksowa, jak co roku w Textilimpex, ul. Traugutta 25. A oto przepis na słodkie łakocie.
500 g mąki pszennej
100 g mąki ryżowej
200 g cukru
200 g masła
3 jajka
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1 łyżka sody
20 krówek
szczypta soli
Masło roztapiamy, a następnie dodajemy cukier, jajka, mąki, sól, ekstrakt waniliowy oraz sodę i dobrze wygniatamy. Krówki siekamy na małe kawałeczki i dodajemy do ciasta po czym ponownie dobrze je wyrabiamy. Ciasto rozwałkowujemy. Przy pomocy foremek wycinamy ciasteczka, które potem pieczemy przez 10-13 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego!