Kruche ciasteczka z marmoladą

Wykonanie

Delikatne, maślane … kruche ciasteczka z odrobiną marmolady porzeczkowej … zawsze dobrze smakują z filiżanką kawy lub herbaty!
Składniki:
350 g mąki pszennej
200 g miękkiego masła
2 jajka
½ szklanki drobnego cukru
szczypta soli
Dodatkowo:
1/3 szklanki marmolady, dałam porzeczkową
Wykonanie:
Piekarnik nastawiamy na 180 st. C (z termoobiegiem). Blachy z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Odstawiamy.
Do miski przekładamy masło dodajemy cukier i miksujemy na puszystą gładką masę. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Następnie cały czas miksując partiami wsypujemy mąką wraz ze szczyptą soli. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i wyciskamy na blachę. W każdym ciasteczku robimy na środku palcem wgłębienie, w które nakładamy odrobine marmolady. Ciasteczka wstawimy do piekarnika i pieczemy do czasu aż się ładnie zarumienią.
Smacznego!