Faszerowana cukinia - Dania główne warzywne - W Mojej Kuchni-ak - bloog.pl

Wykonanie

Składniki
6 małych cukini
1/2 kg mięsa mielonego
2 woreczki ryżu
2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
sól i pieprz do smaku
15 dkg startego sera żółtego
szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania
Cukinię myjemy, przecinamy wzdłuż, wydrążamy nasiona.
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, mięso smażymy na oleju z dodatkiem przypraw.
Po wystudzeniu mieszamy składniki ze sobą.
Cukinię wkładamy na 2 minuty do mikrofali, następnie ją faszerujemy, posypujemy startym serem żółtym i zapiekamy w temperaturze około 180 stopni przez około 20-30 minut.