Filety rybne w sosie owocowym

Wykonanie

Składniki:
filety ryby 4
masło roztopione 1 łyżka
śmietana gęsta ½ szklanki
maliny 1 szklanka
cukier ¼ szklanki
pieprz zielony w ziarnach 1 łyżka
kiwi 2
Wykonanie:
Podgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Filety posmarować masłem i piec przez ok. 15 minut. W rondlu rozgrzać śmietanę, dodać maliny, cukier i pieprz.
Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Kiwi obrać, pokroić i dodać do sosu.
Wyjąć filety z piekarnika, ułożyć na talerzach. Przed podaniem polać sosem.