ßßß Cookit - przepis na Kartoffelsalat czyli sałatka ziemniaczana

Kartoffelsalat czyli sałatka ziemniaczana

nazwa

Wykonanie

Sałatka ziemniaczana..prosta do zrobienia..przyszykowania z okazji wspólnego gotowania z Formułą 1 na Grand Prix Niemiec, wydarzenia które utworzyła Daria .Przepisów na takie niemieckie sałatki jest sporo..a ja skorzystałam z tego ..i robiłam "na oko"..a przyprawy do smaku..
ziemniaki
ogórki kiszone
cebula
kostka bulionu warzywnego
sól,pieprz do smaku
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonym wrzątku ,aby były miękkie, ale nie rozgotowane .Ostudzić i obrać ze skórki ,następnie pokroić w kostkę średniej wielkości. Ogórki pokroić w kostkę, a cebule drobno posiekać i dodać do ziemniaków. Wszystko wymieszać i lekko zakwasić wodą z ogórków, ale ostrożnie tak żeby nie było za bardzo słone. Dodać trochę ciepłego bulionu i zostawić na minimum 2 godziny , by składniki się przemacerowały.
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2014/07/kartoffelsalat-czyli-saatka-ziemniaczana.html