ßßß Cookit - przepis na W poszukiwaniu smaku #32 – Cinnabon

W poszukiwaniu smaku #32 – Cinnabon

nazwa

Wykonanie

Poprzedni post o Cinnabon był tylko zajawką „szaleństwa”, z którym zetkniecie się w poniżej. Bo Cinnabon, to nie tylko ciastkarnie z cynamonowymi bułkami – to fenomen, który rozprzestrzenił się na cały świat.
A pomogła mu w tym pewna drobna, 30-kilku letnia (!) prezes Kat Cole, która powinna być inspiracją dla nas wszystkich. Poniżej mała dawka jej możliwości, więcej napiszę w oddzielnym poście – myślę, że jest tego warta.
A wracając do głównego tematu – pierwsza ciastkarnia Cinnabon powstała 4 grudnia 1985 roku w Seattle. Jej właściciele, Rich i Greg Komen, postawili sobie za cel stworzenie „najlepszej na świecie cynamonowej bułeczki”. Zajęło im to 3 miesiące. W ciągu kolejnych 3 lat otwarte zostały kolejne punkty, m.in. pierwszy na zasadzie franczyzy (w Pennsylvanii) i za granicami USA, w Kanadzie, by w 1992 roku otwarto w Nowym Jorku 100. lokal. Jak dla mnie najważniejszym rokiem w historii (oprócz roku powstania) jest 1997 – wtedy do oferty została wprowadzona Caramel Pecanbon®.. Tempo rozwoju dokładnie pokazuje fakt, że w 2001 roku otwarto 500. piekarnię (w Japonii). W 2005 roku, na 20 urodziny marki, do oferty dołączyły chłodzące napoje Chillattas®, z kolei na 25te – w 2010 – pojawił się Center of the Roll™, sprzedawany w podobnej formie jak u nas Roll on the Go. W tym samym roku, w listopadzie, do Cinnabon dołączyła Kat Cole (początkowo na stanowisku Chief Operating Officer), by po dwóch miesiącach awansować i zostać Prezesem (President) Cinnabon Inc. We wrześniu 2011 roku został otwarty pierwszy punkt Cinnabon w Polsce.
I to tyle historii – przejdźmy do konkretów.Co wyróżnia Cinnabon na rynku? Cynamon – specjalnie sprowadzany z Indonezji, znany pod nazwą MAKARA®. Ma on charakterystyczny aromat, który odróżnia go od innych odmian. U nas jeszcze nie ma takiej możliwości, ale np w Stanach jest możliwość zakupu tej przyprawy w punktach Cinnabon.
Obok cynamonu charakterystyczny dla tych bułeczek jest frosting na bazie kremowego serka – bardzo puszysty i nie bardzo słodki (spokojnie można go wyjadać z pojemniczka łyżeczką – albo palcem ;).
Jeśli chodzi o napoje, spróbowaliśmy już wielu rzeczy od lemoniady, przez Lemonattas…
…po CarameLatta Chill®…
…i Mochalatta Chill® Kolejną pozycją, której chcę spróbować jest Chillattas® Tropical Blast® – jak to się stanie, na pewno wrzucę fotkę i opiszę wrażenia na Instagramie.
Jednak Cinnabon to nie tylko punkty z bułeczkami i napojami – logo marki (i cynamon MAKARA®) wykorzystywane są przez wiele firm (oczywiście na zasadzie współpracy), do których należą np Burger King…
…Taco Bell (dla którego specjalnie stworzono nowy produkt)…
…Kellogg’s (uwielbiam Coco Pops – tych płatków też bym chętnie spróbowała)…
…czy producent kawowych kapsułek Keurig.
W sklepach znaleźć również można różne „wariacje na temat”, takie jak świąteczne Candy Canes…
…czy smakowa pomadka (to nie jedyny kosmetyk tego typu).
Jeśli chcecie, by Wasz dom pachniał jak świeże, cynamonowe bułeczki, macie do wyboru m.in. świeczki (jest też o zapachu Caramel Pecanbon®!)…
…stojące zapachy…
…czy odświeżacz powietrza od AirWick.
I to jest tak na prawdę ułamek produktów, które powstały we współpracy z różnymi firmami.
Oprócz „produktów sygnowanych”, warte uwagi są serie sezonowe, tj „Pumpkin” w okresie przed Halloween w Stanach (z dodatkiem pumpkin spice)…
…limitowana edycja Chillattas® z Reese’s…
…albo Chillattas® z Oreo i mięta.
Są też zupełnie wyjątkowe edycje, jak ta ananasowa…
…czy dostępne w Rosji „kanapki” (jak je zobaczyłam uznałam, że już nic nie jest w stanie mnie zaskoczyć ;).
Osobiście najbardziej liczę na pojawienie się w Polsce babeczek, a w punkcie w Galerii Mokotów – lodów cynamonowych. Podobno są obłędne, ale na razie mogą się nimi zajadać tylko mieszkańcy Wrocławia.
A to moja ulubiona bułeczka – Caramel Pecanbon®- mnóstwo frostingu, karmelu i orzechy pecan.
A tak wygląda wychwalany przeze mnie frosting – nawet na zdjęciu widać, jaki jest puszysty.
Doczytaliście aż tutaj? To zjedźcie jeszcze troszkę niżej ;)
Dzięki uprzejmości Cinnabon, mam dla Was 10 (!) podwójnych zaproszeń na Minibon lub Chocobon i dowolną kawę, do wykorzystania w Cinnabon w całej Polsce. Co należy zrobić, by otrzymać taki kupon?
Odpowiedzieć pod tym postem na pytanie:
Jak brzmi pełna nazwa orzeszka Pekan?
Pierwsze 10 osób, które udzieli poprawej odpowiedzi, otrzyma kupon :)
Powodzenia! :)
WYNIKI:
Po konsultacji Waszych odpowiedzi z Cinnabon, vouchery otrzymują:
karolina
Polinkaa
Marcin
jojo
Paula
Lilly diVine
Inspirowane Smakiem
Kas
Żaki Czan
Kapitan Mintaj
Gratulacje! :)
Właściwa odpowiedź to: orzesznik jadalny lub orzesznik pekan, ewentualnie Carya illinoinensis ;)
Jutro skontaktuję się ze zwycięzcami, w celu przekazania nagrody :)
Źródło:http://sweetworldofs.pl/2014/10/06/poszukiwaniu-smaku-32-cinnabon