Brwoni z kaszy jaglanej

Wykonanie

Uwielbiam browni, tym razem jednak skusiłam się na delikatniejszą wersję ciasta, czyli browni na bazie kaszy jaglanej. Przepis na browni znalazłam na blogu Marta- gotuje.pl . Naprawdę polecam ten przepis, jest prosty a ciasto smakuje wyśmienicie.
Składniki:
0,5 szklanki kaszy jaglanej
50 ml oleju
3 jajka
0,5 szklanki śmietanki 30%
o,5 szklanki cukru
5 łyżek kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
migdały
szczypta soli
Wykonanie:
1. Kaszę ugotować wg. przepisu na opakowaniu, ostudzić i mocno odsączyć.
2. Ugotowaną kaszę przełożyć do miski, dodać: olej, cukier, kakao i proszek do pieczenia.
3. Masę dokładnie wymieszać i przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać migdałami.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
5. Przed pokrojeniem dobrze ostudzić.