Ucierane ze śliwkami

Wykonanie

Ciasto jest super szybkie w wykonaniu, proste, puszyste i bardzo smaczne. Przepis dostałam od żony szwagra, też Bożenki :) a że ona tu zagląda to musiałam to zaznaczyć :))
Składniki
35 dkg. margaryny
30 dkg. cukru pudru
9 jaj
3 szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki wanilii lub 2 cukry waniliowe
1,5 kg śliwek
Sposób przygotowania
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i wanilią na puszystą masę, ucierając dodawać po jednym jajku, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną, wsypać do masy jajecznej dobrze wymieszać, gotowe ciasto wyłożyć do formy, śliwki umyć wypestkować, pokroić na mniejsze kawałki ułożyć na ciasto (skórką do ciasta). Piec około 45 minut w temp. 175 *C.