Pierogi ze śliwkami – danie na obiad

Wykonanie

Home
Dania
Bezmięsne
Pierogi ze śliwkami – danie na obiad
10
kwi
Loading...
60min.
Łatwe
0 Komentarzy
Składniki
1/2 kg. mąki
1 jajko
oko.1/2 szkl. ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki stopionego masła albo oliwy z oliwek
śliwki
pół szklanki śmietany 18%
3-4 łyżki cukru pudru (ilość cukru według uznania)
Sposób przygotowania
Do mąki dodać wszystkie składniki, wyrobić ciasto do uzyskania lśniącej masy. Następnie wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę, dość cienko rozwałkować, wykrawać szklanką krążki.
Śliwki umyć, wypestkować. Na środek każdego krążka ułożyć śliwkę ( jeśli jest za duża to przekroić) dobrze zlepić brzegi. Gotowe pierogi wrzucać do wrzącej wody, delikatnie zamieszać drewnianą łyżką, gotować na wolnym ogniu, gdy wypłyną pogotować jeszcze jakieś 2 minuty. Odcedzić, śmietanę wymieszać z cukrem pudrem polać pierogi.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab