Bananowa pychotka – ciasto bez pieczenia :)

Wykonanie

Letni czas, zachwyca nas. Pora więc na bananowy smak
Przepis wygrzebałam z rodzinnych notatek i trochę zmodyfikowałam.
Potrzebujemy:
5 średnich bananów
170 g galaretki żółtej ( ja użyłam ananasowej)
170 g galaretki czerwonej ( ja użyłam truskawkowej)
biszkopty lub kruche ciasteczka ( użyłam kruchych ciasteczek bezglutenowych)
sok z połowy cytryny
owoce sezonowe ( użyłam malin i borówek)
Banany miksujemy i dodajemy sok z cytryny. Galaretkę ananasową rozpuszczamy w gorącej wodzie, wlewamy około pół szklanki i mieszamy do rozpuszczenia. Następnie łączymy z bananami. Formę o średnicy około 20 na 20 wykładamy ciasteczkami i wylewamy masę bananowo-galaretkową. Wstawiamy do lodówki aż stężeje.
Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i po ostygnięciu wylewamy na masę i układamy owoce. Ponownie wkładamy do lodówki aż całość stężeje. I gotowe
Smacznego
Polecam: