Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady

Wykonanie

Gdy zrobiłam je po raz pierwszy i przyniosłam do szkoły, z niknęły w minutę . Później wszyscy prosili o przepis. Zaczęłam dopracowywać je do perfekcji, aż osiągnęłam idealną proporcję czekolady do masy. Do tej pory znajomi, gdy pomyślą o mnie i gotowaniu, skojarzą mnie z pysznymi ciastkami czekoladowymi.
Istny raj dla czekoladoholików. <3
Składniki:
250 g masła
3/4 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
4 łyżki kakao
2 czekolady gorzkie
Przygotowanie:
Mało utrzeć z cukrem, później dodać jajko, mąkę, proszek i kakao.
Wymieszać dokładnie.
Pokroić w kostkę czekolady. 1 gorzką czekoladę dodaję do masy.
Formuję kulki z ciasta, wykładam na blaszce.
Dodaję na górę ciastek kawałki drugiej czekolady.
Wkładam do wcześniej nagrzanego piekarnika ( 180st.) ciastka.
Piekę ciastka ok. 10 minut ( gdy widzę, że czekolada na górze ciastka robi się lekko czarna, wykładam je).
Smaczego!! :D