Gotowanie

Wykonanie

Nocne pieczenie i gotowanie ma swoje plusy i minusy. Do wad niestety zaliczają się kiepskie zdjęcia potraw (światło nie sprzyja) i objadanie się przed snem. Plusem jednak są pyszne przekąski, chociażby taka marchewka. Powiedzcie sami, czy marchewka nie jest dietetyczna? ;) Więc chyba można ją jeść na noc?? :)
Pieczona marchewka idealnie pasuje jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Potrzebujemy:
3 duże marchewki
1 łyżkę miodu
1,5 łyżki oliwy z oliwek (można użyć oleju)
sól i świeżo zmielony pieprz
1/4 łyżeczki ostrej papryki
Marchew myjemy, obieramy i kroimy w słupki. W miseczce mieszamy przyprawy z miodem i oliwą z oliwek.
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.
Na blaszce układamy papier do pieczenia i równomiernie rozkładamy marchewki. Polewamy naszą miodową miksturą, lekko mieszamy i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 45 minut. Po 30 minutach pieczenia lekko mieszamy marchewkę, wstawiamy dalej.
Smacznego!