Wykonanie
Uwielbiam
wątróbkę drobiową, a teraz muszę ja jeść w większej ilości! Dostarczy mi niezbędnego żelaza, którego potrzebuję po problemach zdrowotnych...Zachęcam do jedzenia
wątróbki i oprócz tabletek uzupełniania witamin i mikro-, makro-elementów poprzez jedzenie produktów spożywczych. Sporo żelaza zawiera także tatar,
suszone morele czy
szpinak;)
Składniki:Oczyszczona
wątróbka drobiowaCebulaMąkaTroszkę
margaryny do smażenia
WodaSól
Przygotowanie:
Wątróbkę obtaczamy w
mące, obsmażamy na
margarynie, na wierzch wysypujemy
cebulę i przykrywamy pokrywką. Po ok. 2min. Dolewamy odrobinę
wody i prużymy jeszcze ok. 3 min. I gotowe. Solimy po wyłożeniu na talerz.
