Sałatka z wędzonym kurczakiem

Wykonanie

Tym razem proponuję Wam szybką sałatkę z wędzonym kurczakiem - idealną na kolację lub drugie śniadanie.
Składniki:
torebka ugotowanego ryżu
puszka odsączonej z zalewy kukurydzy
mały słoik odsączonego z zalewy selera konserwowego
3 wędzone udka z kurczaka
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżeczka musztardy
sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Kurczaka obrałam, pokroiłam w niedużą kostkę i wrzuciłam do miski.
2. Dodałam ostudzony ryż, kukurydzę, seler i wymieszałam razem z majonezem, jogurtem i musztardą.
3. Doprawiłam solą i pieprzem do smaku.
4. Gotową sałatkę wstawiłam do lodówki na ok. godzinę.