Pyszny mazurek kajmakowo kakaowy

Wykonanie

Święta coraz bliżej a wraz z nimi pyszne słodkości serniki,mazurki i baby. Pyszny mazurek kajmakowy jest wyjątkowy, ciasto przepyszne rozpływa się w ustach. Do ciasta użyłam gotowane żółtka zamiast świeże. To jest sekret ciasta. Dodatkowo by ciasto było bardziej kruche dodałam cukier puder zamiast zwykłego . Dekoracje i masę możemy przygotować według własnego gustu. Polecam masę kajmakową która jest przepyszna. Mazurek niebo w gębie:)
składniki
1 1/2 szkl mąki krupczatki
2 kopiaste łyżki cukru pudru
20 dag masła
3 żółtka ugotowane na twardo
1 masa kajmakowa kakaowa
dekoracje wg uznania
wykonanie
W malakserze łączymy mąkę z masłem,dodajemy cukier i przetarte ugotowane żółtka. Wyrobione jednolite ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin. Schłodzone ciasto wałkujemy wycinamy dowolny kształt np jajko i dowolne elementy do dekoracji..Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni pieczemy do zarumienienia. Na zimny mazurek wykładamy masę kajmakową kakaową robimy dekoracje według uznania