Szybki placek z jablkami

Wykonanie

Polecam! Bo szybki i smaczny :)
Na forme o srednicy 26 cm:
500 g jablek
375 g maki
1/2 opakowania proszku do pioeczenia (ok. 2 lyzeczki)
1/2 lyzeczki cynamonu
250 g miekkiego masla
szczypta soli
250 g cukru
4 jajka
50 g smietany kremowej
Jablka umyc, obrac pokroic w cwiartki, wyciac gniazda nasienne, cwiartki pokroic w cienkie plastry.
Make wymieszac z sola, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Maslo utrzec z cukrem na puszysta mase. Dodawac pojedynczo jajka ciagle ucierajac. Dodawac stopniowowo make i smietane wciaz ucierajc ciasto. Na koniec dodac jablka i wymieszac lyzka. Przelozyc do natlusczonej foremki. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175°C (z termoobiegiem- 150°C) ok. 35 minut.
Przepis z: "Laura. Backen2 Nr. 2/2015