Rydze smażone z tofu w stylu orientalnym

Wykonanie

Rydze smażone z orientalnymi składnikami smakują wybornie! Są bardzo szybkie w przygotowaniu, wręcz błyskawiczne...wystarczy odrobina sosu sojowego, olej ryżowy, kilka listków kolendry i tofu a Twoje danie zamieni się w ulubiony posiłek! Polecam :-)
przepis własny
Składniki:
5 średniej wielkości rydz
100g tofu naturalnego
2 ząbki czosnku
3 plasterki chili drobno posiekanej
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
2 łyżki oleju ryżowego Oleofarm
kilka gałązek świeżej kolendry
pieprz do smaku
Na gorący olej wrzuć posiekaną chili, pokrój tofu w kostkę i dodaj do pachnącej chili, smaż aż tofu się zrumieni z każdej strony, następnie dodaj oczyszczone rydze i posiekany czosnek nie przerywając smażenia, można zmniejszyć nieco ogień by nie spalić delikatnego czosnku. Dodaj sos sojowy, dopraw do smaku odrobiną pieprzu, dorzuć posiekaną kolendrę, delikatnie przemieszaj i podaj gorące z pieczywem. Smacznego!