Naleśniki z serem

Wykonanie

Print Recipe
Danie Dania główne, Desery
Kuchnia Polska
Porcje Czas przygotowania
12 naleśników 15 minut
Czas gotowania
45 minut
Porcje Czas przygotowania
12 naleśników 15 minut
Czas gotowania
45 minut
Naleśniki z serem
Print Recipe
Danie Dania główne, Desery
Kuchnia Polska
Porcje Czas przygotowania
12 naleśników 15 minut
Czas gotowania
45 minut
Porcje Czas przygotowania
12 naleśników 15 minut
Czas gotowania
45 minut
Składniki
Ciasto naleśnikowe
250 g mąki pszennej
2 szt. jajek
250 ml mleka
230 ml wody(może być lekko gazowana)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
50 g oleju rzepakowego
Masa serowa
1 szt. jajka
40 g cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
100 g śmietany(12% lub 18%)
500 g twarogu(może być sernikowy)
Porcje: naleśników
Sposób przygotowania
Ciasto naleśnikowe
Do miski włożyć wszystkie składniki na ciasto, zmiksować, odstawić na 10 - 15 minut.
Naleśniki smażyć na patelni z obu stron na lekko złoty kolor.
Masa serowa
Jajko ubić z cukrem i wanilią. Dodać pozostałe składniki i zmiksować (np. blenderem) do uzyskania jednolitej puszystej masy.
Każdy naleśnik posmarować masą serową (jedną połowę) i złożyć na pół i jeszcze raz na pół lub rulon. Podsmażyć lub zapiec w piekarniku.
Naleśniki podawać posypane cukrem pudrem, śmietaną lub sosami owocowymi.
Share this Recipe