Wykonanie
Cytryniec to pnącze pochodzące z Chin, nazywaną
jagodą życia. Cytryniec posiada wiele właściwości - zawiera dużo witaminy C, pozytywnie wpływa na pamięć i koncentrację, układ nerwowy, na pracę mózgu, ostrość widzenia, poprawia odporność organizmu, chroni wątrobę, reguluje poziom
cukru we
krwi, pomaga walczyć ze zmęczeniem fizycznym i psychicznym. Sok można dodawać do
herbaty, smakuje jak
cytryna.
3kg
cytryńca chińskiego1 kg
cukru250ml
wodySok robiłam w sokowniku, ale można również zagotować w garnku.
Owoce cytryńca włożyć do garnka o grubym dnie, zasypać
cukrem, zalać
wodą i gotować do momentu aż
owoce puszczą sok. Przecedzić, nalewać sok do słoiczków i pasteryzować ok. 20 minut.
