Pasta z bobu z olejem sezamowym. KULINARNIE NIEBANALNIE

Wykonanie

300 g ugotowanego bobu
3 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka sezamu
1 łyżka soku z cytryny
1 kiszony ogórek
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz
Do dekoracji świeże zioła i pomidor w cząstkach)
PASTA Z BOBU Z OLEJEM SEZAMOWYM – Przygotowanie
Ugotowany bób blendujemy z olejem sezamowym, posiekaną natką pietruszki i sokiem z cytryny. Następnie dodajemy sezam i pokrojonego w drobną kostkę ogórka kiszonego i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe !!
Pasta fantastycznie smakuje z razowym pieczywem oraz kawałkami pomidora np. koktajlowego.
Do dekoracji najlepsze będą świeże zioła: majeranek, bazylia, oregano