Wykonanie
Uwielbiam kotlety z
płatków owsianych, które robię bardzo często, a kotlety z
selera wręcz kocham, postanowiłam zatem zrobić mix obu tych przepisów i wyszły naprawdę smaczne kotleciki.
1 średni
seler3/4 szklanki
płatków owsianych1
cebula1
kostka rosołowa3
jajka3 łyżki
bułki tartejsól,
pieprz,
Vegetaolej do smażenia
Seler zetrzeć na grubych oczkach i obgotować w wodzie z
kostką rosołową ok 2. minut. Odcedzić
seler, a wrzątkiem tym zalać
płatki owsiane, pozostawić na ok 15 minut, po tym czasie odcedzić.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Następnie wszystkie składnik wymieszać razem, doprawić, formować kotleciki i smażyć na złoty kolor.
