Placki z selera

Wykonanie

Dla lubiących seler, ponieważ jego smak bardzo wyraźnie czuć w plackach - jak dla mnie aż za bardzo;)
3/4 szkl. płatków owsianych błyskawicznych
1/3 selera
1 jajko
sól, pieprz
olej
Szklankę płatków zalać wodą na kilka minut, odcisnąć z wody i połączyć z utartym grubo selerem, jajkiem. Mocno przyprawić i usmażyć na rozgrzanej patelni.