Owsiany omlet

Wykonanie

Śniadanie to podstawa. To zdanie, powtarzane przez rodziców, pamiętam do dziś. Tak wpoili do głowy!;) Nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez pierwszego posiłku, i wciąż dziwię się, gdy słyszę od kogoś, że nie je śniadania, bo: nie lubi, nie chce mu się, nie ma czasu, woli w pracy...
Jeżeli znudziły Wam się kanapki, jajecznicę zjedliście już chyba ze wszystkimi dodatkami, proponuję przygotować właśnie owsianego omleta. Jest nie tylko szybki w przygotowaniu, ale bardzo smaczny i pożywny!
SKŁADNIKI:
2 jajka
2 garście płatków owsianych (ok. 40 g)
sól, pieprz
olej lub oliwa do smażenia
WYKONANIE:
Dziecinnie proste: jajka trzeba rozbełtać, dodać płatki owsiane, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć na oleju lub oliwie z obu stron na złoty kolor.
Podawać z cząstkami pomidora.