Gofry na Dzień Dziecka

Wykonanie

Z okazji Dnia Dziecka przygotowałam smaczną niespodziankę - GOFRY. Wszystkie dzieciaki je uwielbiają, zwłaszcza z ich ulubionymi dodatkami: Śliwellą i Truskawellą ETERNO. A, że dzisiaj WSZYSCY jesteśmy dziećmi to każdy najadł się do woli!
Składniki:
2 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju
1 3/4 szklanki mleka
4 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatki:
Śliwella - konfitura śliwkowo - czekoladowa ETERNO
Truskawella - konfitura truskawkowo - czekoladowa ETERNO
cukier puder
Przyrządzanie:
Żółtka oddzielić od białek. Ubić pianę. Żółtka połączyć z pozostałymi składnikami i dokładnie wymieszać. Dodać pianę i delikatnie wymieszać. Rozgrzać gofrownicę, posmarować delikatnie olejem płytę gofrownicy (najlepiej pędzelkiem silikonowym). Wlać ciasto. Piec ok. 5-7 minut (sprawdźcie w instrukcji gofrownicy, czas zależy od mocy. Możecie użyć tego przepisu również do silikonowych foremek do piekarnika. Posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są jeszcze ciepłe. Podawać z konfiturą .
SMACZNEGO!
Spieszcie się, wystarczy się odwrócić a tylko to zostaje: