Pierożki z jabłkami

Wykonanie

Gdy przychodzi sezon na jabłka, pieczemy szarlotki, jabłeczniki. Można również upiec kruche pierożki z jabłkami . Smaczne, proste w przygotowaniu - idealnie pasują do kawy.
Składniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
2 łyżki margaryny
1 jajko
1/2 szklanki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1/2 kg jabłek
Na stolnicy łączymy oba rodzaje mąki. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto cienko rozwałkowujemy i szklanką wykrawamy kółka. Na każdym kółku układamy pokrojone jabłka, składamy pierożki na pół i widelcem dociskamy brzegi. Pieczemy w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
Smacznego!