Mięsko w sosie na kaszy Pesso

Wykonanie

Dziś na obiad mięsko z kurczaka w sosie śmietanowym, z pieczarkami i kukurydzą.
Niby nic "wielkiego" ani nowego, ale całość dopełnia kasza Pesso, w której ja i mój chłopak zakochaliśmy się.
Kaszy Pesso wcześniej nie znałam i żałuję! I gdyby nie firma Wodzisław, która wysłała mi kilka pudełek do przetestowania to nigdy bym pewnie po nią nie sięgnęła.
Jest na prawdę pyszna! Do wyboru mamy kilka rodzajów: pszenno-gryczaną, pszenno kukurydzianą, gryczaną.
Polubiliśmy każdy smak. Są delikatne, smaczne i mega szybkie do przygotowania. Można je jeść na słono i słodko, na zimno i na ciepło. Nawet mój chłopak, który nie lubi jeść kaszy, te pałaszował i był zachwycony.
Przypuszczam, że jest to dobry pomysł dla jakiegoś malucha - niejadka, aby przekonać go zjedzenia kaszy:)
Chyba już dawno nie zachwalałam tak bardzo produktu, który dostałam do przetestowania :)
Więcej informacji o kaszy (skład, itd) KLIK
Składniki:
2 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
200ml śmietany 18%
200ml wody
6 dużych pieczarek
sól
pieprz - Tytka Smaku
olej
czosnek niedźwiedzi w liściach - Tytka Smaku
opakowanie kaszy pesso pszenno kukurydzianej - Wodzisław
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewam olej i wrzucam pokrojone mięsko z kurczaka. Dorzucam pokrojone pieczarki. Całość razem podsmażam, lekko solę i pieprze. Następnie dorzucam kukurydzę (sok z kukurydzy odlewam do zlewu). Mieszam. W osobnym kubku mieszam śmietanę z gorącą wodą i z czosnkiem w liściach (ok dwie łyżeczki) Wylewam całość do mięsa na patelnie, całość mieszam, doprawiam ostatecznie do smaku.Kasze gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięsko z sosem podaję na kaszy.