Kotleciki z mięsa i warzyw

Wykonanie

A na dodatek można ja zrobić z tego, co się lubi najbardziej albo z tego co akurat mamy na stanie.
Lista zakupów:
piersi z kurczaka - x2
papryka czerwona
świeża zielona pietruszka
jajko
łyżka majonezu
łyżka mąk i
Wykonanie błyskawiczne!
W miseczce mieszam majonez, mąkę i jajko.
Kroję paprykę w drobną kostkę.
Piersi z kurczaka również - w małą kostkę
Pietruszkę siekamy.
Wszystko wrzucam do miski z wymieszaną mąką, jajem i majonezem.
Wszystko razem mieszam tworząc taką masę - dość gęstawą - i właśnie tak przygotowaną masę smażę w formie kotlecików na rozgrzanym oleju.
Smażę z obu stron kilka chwil i gotowe !