Pieczone buraczki z kozim serem

Elegancka przystawka na rodzinne spotkanie.
Składniki
1 duża pomarańcza
150 gram koziego sera
1 garść orzechów nerkowca
1 łyżka miodu
sok z połowy pomarańczy
czerwonych buraków
6 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oleju z pestek dyni
sok z połowy pomarańczy
Sposób przygotowania
Krok 1
Buraki myjemy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok 1,5 h. Pomarańczę kroimy w cząstki, ser kozi w kostkę. Buraki studzimy i kroimy w cienkie plasterki, układamy na nich pomarańczę, ser kozi i posypujemy orzechami. Sok z pomarańczy mieszamy z octem i olejem z dyni. Polewamy sałatkę.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 0.0/ 10 (0 votes cast)
Podobne wpisy
Jem zdrowo: Jaglanka z kozim serem i pieczonym burakiem
Jem zdrowo: Kasza gryczana z kozim serem i pieczonymi burakami
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 1

Egzotyczna sałatka