Placki z dyni

Wykonanie

Pierwsze szybkie danie, które przygotowałam z pozyskanej wczoraj dyni. Placki są bardzo delikatne i lekko słodkie. Można je dodatkowo posypać cukrem pudrem.
Składniki
60 dkg dyni
15 dkg mąki pszennej
2 łyżki cukru
2 jajka
szczypta soli
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Krok 1
Dynię obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Dodać sól, wymieszać i odstawić na 10 minut. Po tym czasie wsypać cukier, wbić jajka i dodać mąkę. Dokładnie wymieszać. Łyżką stołową wykładać ciasto na rozgrzaną oliwę/olej. Smażyć po minutce z obu stron na średnim ogniu.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (5 votes cast)
Placki z dyni, 10 . 0 out of 10 based on 5 ratings
Podobne wpisy
Placuszki z serkiem wiejskim i jogurtem
Placki z kaszy manny
Kogel mogel z daktylami
Placuszki waniliowe
Placki z otrębów owsianych