CUKIERKI Z MIĘSA MIELONEGO

Wykonanie

Dziś danie, które naprawdę jest super łatwe, a wyglądem i smakiem zniewala.
Potrzebne będzie:
0,50 kg mięsa mielonego
6 rurek makaronu Lubella
sól
pieprz
ząbek czosnku
2 jaja
0,20 kg boczek wędzony
cebula
olej 1 łyżka
0,15 kg sera żółtego startego
Przygotowanie Nadzienia:
Boczek wędzony chudy pokroić w kostkę i z cebulą posiekaną na drobniuteńko przesmażyć w bardzo małej ilość tłuszczu.
Przesypać wszystko do miski i jak ostygnie dodać starty ser żółty i wymieszać.
Tym nadziewamy rurkę makaronu.
Mięso:
Mięso mielone przyprawić solą, pieprzem, wycisnąć ząbek czosnku do niego i wbić 2 jaja. Wszystko to wymieszać i odstawić.
Nadzianą rurkę makaronu oklejać mięsem mielonym i zawinąć w folię aluminiową.
Tak przygotowane "cukierki" gotować w gorącej wodzie przez 40 minut.
To danie można sobie przygotować dzień wcześniej i podawać na drugi dzień. Po prostu w dniu, w którym będziemy podawać można po odwinięciu folii aluminiowej:
* panierować nasze mięsko jak kotlety i piec na tłuszczu,
*posypać przyprawami i w piec w piekarniku
* posypać przyprawami i grillować
Bardzo dobrze do tego rodzaju dania pasuje ryż oraz sos grzybowy.
Powodzenia i SMACZNEGO!!!!