Marchewka smażona z kukurydzą

Wykonanie

Zapraszam do zrobienia smacznego dodatku do dań głównych, który wspaniale komponuje się z białym mięsem, rybami i jajkami w rożnych postaciach. Jest to także ulubione danie naszych maluszków.
Składniki:
4 marchewki
1 puszka kukurydzy
1-2 szczypty soli morskiej
1 szczypta pieprzu
3 szczypty cukru trzcinowego
3-4 szczypty curry
1 łyżka mąki pszennej
1-2 łyżki oliwy
30 g masła
Wykonanie:
Obrane i umyte marchewki pokroić w drobną kostkę, wrzucić na rozgrzany tłuszcz (oliwa+masło), przyprawić, smażyć do miękkości, dodać kukurydze, mąkę, zrumienić. Gotowe.
Smacznego.