Jaglana niczym piernik w czekoladzie.

Wykonanie

Dziś śniadanie, które wymagało wcześniejszego przygotowania. Rozpoczynam grudzień z korzennymi smakami. Wybrałam pudding z kaszy jaglanej . Z aromatyczną piernikową przyprawą oraz słodyczą i lepkością daktyli . W środku ukrywa się mus manadrynkowo - bananowy ! Polany słodkim kakaowym sosem i posypany kawałkami migdałów . Smakowało jak piernik w czekoladowej polewie :)
korzenny pudding jaglany z daktylami nadziany musem mandarynkowo-bananowym podany z kakaowym sosem klonowym i siekanymi migdałami
gingerbread millet pudding with dates stuffed with mandarine-banana mousse served with cocoa maple syrup sauce and chopped almonds
Składniki:
- 4-5 łyżek kaszy jaglanej
- szklanka waniliowego mleka migdałowego
- przyprawa korzenna do piernika
- posiekane daktyle
Czynności wykonujemy wieczorem lub kilka godzin przed. Kaszę jaglaną ugotować na mleku z daktylami i przyprawą. Przełożyć do miseczki połowę masy, nadziać musem i przykryć resztą. Ostudzić i wstawić do lodówki. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
nadzienie : mandarynka i 1/2 dużego dojrzałego banana - zmiksować mandarynkę, banana rozgnieść (by mus nie był zbyt płynny)
sos : łyżeczka naturalnego kakao, łyżka/łyżeczka syropu klonowego, woda
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Koniec weekendu, koniec listopada. Czas rozpocząć kolejny miesiąc. Niezwykły, pełen magii i ciepła (nie biorąc pod uwagę mroźnej pogody ;)). Mój ulubiony miesiąc w roku :)
Miłego tygodnia!