722. wegańskie gofry i leśne skarby.

Wykonanie

Kolejny pomysł na wegańskie gofry . Tym razem wersja gryczano-owsiana z mocą banana ! Do tego orzechowy posmak dzięki maśle orzechowym . Wyjątkowo chrupiące, naturalnie słodkie. Jak je podać? Nie ma nic lepszego niż polskie 'leśne skarby' - pierwsze w tym roku jagody, urocze słodkie malinki i piękne truskawki, a wszystko to oblane syropem klonowym . Owoce te dodają tyle szczęścia, że moje usta po tym śniadaniu nie potrafią przestać się uśmiechać :)
wegańskie gryczano-owsiane gofry bananowo-orzechowe podane z malinami, jagodami, truskawkami, gorzką czekoladą oraz syropem klonowym
vegan buckwheat-oat waffles with banana and peanut butter served with raspberries, blueberries, strawberries, dark chocolate and maple syrup
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki (1:1 gryczana i owsiana)
- 1/2 dojrzałego banana
- mleko sojowe
- łyżka masła orzechowego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Wymieszać wszystko dokładnie, przy czym banana dobrze rozgnieść i dodać do masy. Mleko sojowe dolać do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Smażyć w nagrzanej gofrownicy. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Przyznam, że drożdżowe mają teraz konkurencje. Te smakowały wyjątkowo!
Przyjemnej niedzieli! :)