601. różowy pudding.

Wykonanie

Dziś z samego rana różowo - różowe śniadanie w różowej kokilce. Dlaczego tak? Za sprawą truskawek, które znowu chętnie wyciągam z zamrażalki, by posmakować namiastkę lata. Zrobiłam pudding, który z całą pewnością będzie częstym wyborem w letnie poranki. Miał być mus, jednak blender znowu odmówił posłuszeństwa i wyszło "pół na pół". Truskawkowo - jogurtowe zestawienie smakowe. W środku chrupiące kawałeczki gorzkiej czekolady, a z wierzchu surowe pistacje, które stanowią świetny kontrast nie tylko smakowy, ale i kolorystyczny. Pomysł na lekkie śniadanie i zarazem sycące.
truskawkowo-jogurtowy pudding owsiany na mleku z gorzką czekoladą oraz surowymi pistacjami
strawberry-yoghurt oat pudding with milk, dark chocolate and raw pistachios
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych
- szklanka mleka
- łyżeczka agaru
- łyżka/łyżeczka syropu z agawy
- truskawki (u mnie mrożone)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- gorzka czekolada
- orzechy
Płatki owsiane ugotować w 200ml mleka. Dodać do nich truskawki oraz syrop z agawy. Można zmiksować. Pod koniec wymieszać dokładnie z jogurtem. Agar rozpuścić w 50 ml mleka. Gdy owsianka lekko ostygnie wymieszać ją razem z agarem. Dodać kawałki gorzkiej czekolady. Przełożyć do miseczki/kokilki. Na wierzchu ułożyć dowolne orzechy. Wstawić na całą noc do lodówki. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Patrzeć na świat przez różowe okulary ...? Nie zawsze jest tak łatwo. Warto się postarać, warto spojrzeć na życie w optymistycznym sposób, zapomnieć choć na chwilę o problemach i odetchnąć od codziennego pędu. Weekend się zbliża, także jest możliwość, by właśnie tak postąpić :) Miłego piątku!
Dziś Walentynki. Wiersz, który ostatnio wywarł silne emocje, nie tylko na mnie. Poczytaj . Tak już mniej różowo, ale myślę, że też warto zwrócić na to uwagę.