Wykonanie
W te wakacje bardzo chciałam spróbować jeszcze jednego wypieku. Jest nim chlebek
bananowy. Dziś zrealizowałam to postanowienie i rano zajadałam smaczny,
orzechowy chleb z
bananem :) Zainspirowałam się świetną muffiną Blaithin, i dziękuję jej bardzo za ten pyszny pomysł :*Mój chlebek, a można powiedzieć i ciasto, jest całkowicie owsiany - z
mąki owsianej. Tak jak autorka przepisu dodałam łychę
masła orzechowego, dzięki
czemu było i chrupiąco.Podałam z
malinkami i
borówkami, taki letni akcent :)Co do modyfikacji przepisu, to u mnie tylko zamiana
mąki i płatek na 1/2 szklanki
mąki owsianej.
owsiany
orzechowy chlebek
bananowy podany z
malinami i
borówkamioat nut
banana bread served with raspberries and blueberriesJuż środa? Jak ten czas mknie, tak trudno go zatrzymać. Powoli nastawiam się na nowy rok szkolny. Jednak też czytam, gotuję, wymyślam i odpoczywam, by nazbierać energię. Za te parę dni, już w dużej części odmieniona zacznę kolejną klasę. A zmiany są i to dosyć spore, na całe szczęście pozytywne :)Ze szczęściem bywa czasami tak jak z okularami, szuka się ich, a one
siedzą na nosie. Tak blisko!Phil BosmansP.S. Musiałam drugi raz publikować posta, bo blogspot robił jakieś problemy...
