Gofry na wodzie gazowanej

Wykonanie

W arsenale kuchennych zabawek, dzięki zorganizowanej akcji moich dzieci, przybyła gofrownica. Idealne rozwiązanie na szybki, pyszny, chrupiący (dzięki wodzie gazowanej) i różnorodny (dzięki dodatkom) deser. Polecam:))
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 - 2 łyżki drobnego cukru
4 łyżki oleju
2 jajka
Rozgrzać gofrownicę. Białka ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki zmiksować na gładką masę - ciasto musi mieć konststencję gęstej śmietany, w razie potrzeby dodać dolać wodę tudzież dosypać mąkę. Delikatnie wymieszać z ubitą pianą.
Piec w gofrownicy do rumianego koloru. Podawać z ulubionymi dodatkami:)