Wykonanie
Co tu dużo mówić, po prostu uwielbiam
bakłażany – zestawienie z Górskim
serem wydobywa z nich wyjątkowy smak.Składniki:- Opakowanie kruchego (ew. lub
francuskiego ciasta),- ½
bakłażana,- 1 opakowanie
Bryndzy Zakopiańskiej (w postaci do smarowania),-
przyprawy mielone:
czosnek, sol,
pieprz,
oregano,
pietruszka,-
białko jajka,– łyżka
soku z cytryny.Krok 1: Formę wykładamy
ciastem. Cienko pokrojonego
bakłażana układamy gęsto na cieście i skrapiamy go
sokiem z cytryny. Na cieście układamy kawałeczki
sera i posypujemy
przyprawami.Krok 2: Ciasto smarujemy przy pomocy pędzelka
białkiem z
jajka i pieczemy przez ok. 30 minut.
Gotowe :)FANPAGE
