Zupa krem z brokułów / Cream soup from broccoli

Wykonanie

Prosta w wykonaniu zupa krem zaspokoi nasz apetyt na sycący obiad oraz dostarczy nam porcję zdrowych witamin.
Składniki
- 1 brokuł
- 1 średnia cebula
- 2 – 3 ząbki czosnku
- 3 średnie ziemniaki
- 1 l bulionu warzywnego
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Posiekać cebulę, ziemniaki pokroić w małą kostkę i razem z cebulą podsmażyć na oliwie aż cebula się zrumieni. Do ziemniaków i cebuli wlać bulion. Włożyć podzielone na różyczki brokuł i czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić. Gotować ok. 15 minut. Wystudzić i zmiksować.
Życzę smacznego.
Komentarze oraz lajki mile widziane :)