Sałatka ze szpinakiem i awokado

Wykonanie

Na drugi dzień choróbska, które mnie ostatnio męczy postanowiłam przyrządzić sałatkę ze szpinakiem i awokado. Jak się szybko okazało jest nie dość, że baaardzo syta to podobno najlepsza the best ever i forever :) Koniecznie musicie spróbować!
paczka świeżego i umytego szpinaku
ok. 8 plastrów szynki dojrzewającej lub bekonu
awokado
garść uprażonego sezamu
garść uprażonych płatków migdałów
garść suszonej żurawiny
olej z orzechów pistacjowych
sok z cytryny
sól, pieprz
Awokado obieramy, kroimy na cienkie plasterki i skrapiamy lekko sokiem z cytryny. Na płaskim talerzu układamy liście szpinaku, na nich kładziemy plastry awokado i szynki lub bekonu. Posypujemy uprażonym sezamem i płatkami migdałów, a na koniec suszoną żurawiną. Całość skrapiamy sporą ilością oleju z orzechów pistacjowych i sokiem z cytryny. Oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem.
Smacznego!
Wciąż chora
Madzia
---------------------------------------------------------------------
Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden przepis Ci nie umknie :)