Wykonanie
Program: podstawowy lub
pieczywo pełnoziarnisteSkładniki:
750 g / 1000 g:
Woda: 110 g / 150 g
Jogurt naturalny: 190 g / 250 g
Olej z nasion dyni: 1 łyzka / 2 łyżki
Mąka orkiszowa pełnoziarnista: 450 g / 600 g
Jajko: 1 średnie (M) / 1 duże (L)
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczkiNasiona dyni: 80 g / 100 gPo ostatnim etapie wyrabiania można posmarować wierch
chleba odrobiną
wody i posypać
pestkami dyni. Dzięki temu bochenek zyska typowy wygląd
chleba dyniowego. Ja nastawiłem wypiekanie na noc i poszedłem spać więc niestety tego nie zrobiłem :(
