ßßß Cookit - przepis na Bułka drozdzowa z zurawina

Bułka drozdzowa z zurawina

nazwa

Wykonanie

Zachcianka męża...no i jest, a właściwie była:)
Składniki;
5 łyżek cukru,
180 ml mleka,
3 dkg świeżych drożdży,
35 dkg mąki,
szczypta soli,
jajko,
6 łyżek miękkiego masła,
250 g żurawiny suszonej,
Wykonanie;
Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. Mleko lekko podgrzewamy i rozprowadzamy w nim drożdże. Następnie dodajemy masło i mieszamy żeby się rozpuściło.Masę z jajkiem oraz żurawinę dodajemy do mąki i wyrabiamy ciasto. Odstawimy na 2 godz. Po 2 godz. ciasto przekładamy na blachę Odkładamy jeszcze na 15 minut. Pieczemy w 200 stopniach ok. 35 minut.
Źródło:http://aniolywkuchni.blogspot.com/2015/11/buka-drozdzowa-z-zurawina.html